Каталог

Нитрит натрия ( натрий азотнокислый) Россия

Нитрит натрия ( натрий азотнокислый) Россия
Оформить заказ

Тара: мешок

Ед.Изм.: кг

Кол-во: 50

Нитрит натрия (натрий азотистокислый) — NaNO2, используется как улучшитель окраски и консервант в пищевой промышленности в изделиях из мяса и рыбы. Пищевая добавка E250. Очищенный нитрит натрия представляет собой белый или слегка желтоватый кристаллический порошок. Хорошо растворим в воде и гигроскопичен. На воздухе медленно доокисляется до нитрата натрия NaNO3. Является сильным восстановителем.

В мясной, рыбной и консервной индустрии нашёл своё применение сильный химический восстановитель – нитрит натрия. Он используется как восстановитель естественного цвета продуктов из рыбы и мяса. Обычно их цвет теряется при термической обработке. Но также было выявлено свойство нитрита натрия предохранять консервы от размножения в них опасного микроорганизма – возбудителя ботулизма.

Внешне нитрит натрия – слегка желтоватый или белый кристаллический порошок. Он легко растворяется в воде. Характеризуется высокой гигроскопичностью. На воздухе азотнокислый натрий – так иначе называют это вещество – может медленно доокислиться до нитрата натрия, который токсичен. Этот факт накладывает соответствующие требования к хранению нитрита натрия.

Расход нитрит натрия:

На 1 м. куб. – 300 кг. цемента

Температура бетона, 0С

Количество добавки в расчете на сухое вещество, % массовой доли

Количество добавки в  кг. на 1 м. куб.

До 0  -5

4-6

18

-6  - 10

6-8

24

-11  -15

8-10

30

 

Информация о доставке

Доставку по Иркутску и области компания осуществляет собственным транспортом, расчёт ведётся специалистами отдела продаж. Стоимость доставки зависит от веса/объёма, вида перевозки и расстояния.

Также осуществляет доставку продукции во все регионы Российской Федерации. Ограничений по минимальному объему заказа нет.